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Escondidinho de Frango
Ingredientes :
- 500 g de frango desfiado
- 500 g de batata palha
- 1 pacote de queijo ralado
- 200 g de mussarela
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- Tempero a gosto
- 1 kg de batata
Modo de Preparo :
- Refogue o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado e tempere a gosto, deixe pegar bem o gosto dos temperos, retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve
- Amasse as batatas, acrescente o leite e a margarina, sal a gosto, formando um purê
- Reserve
- Em uma travessa coloque o frango reservado, o purê em cima, a mussarela, a batata palha e por último o queijo ralado
- Leve ao forno já aquecido durante 20 minutos
Bom apetite
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31/01/2011 - Antonio
Huum dlç
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